“Planeta Agua”

Imagen: Pexel 

El agua es uno de los recursos más preciados, nos quita la sed, nos permite cocinar nuestros alimentos, regar los campos, disfrutar con los rios, de la playa…

Es un elemento indispensable para todos los seres vivos, además cómo bien sabemos en el planeta tierra, hay mayor superficie cubierta por agua, algo más del 70%, que por tierra,bien se podría llamar planeta agua, y ya no tanto por su cantidad, sino también por la disponibilidad de agua dulce que hay para el humano.  Ya que del total del agua  solo un 2,5 % es dulce, y de esta solo el 0`5 está disponible para consumirla de una forma u otra, ya que el resto está congelada ( por ahora).

El agua se utiliza para cocinar, para beber, para ducharnos, es decir en uso doméstico, también se utiliza con fines industriales, en agricultura y ganadería, cómo uso público por instituciones, cómo fuente de energía, cómo medio de transporte…

El problema que tenemos con el agua no es cantidad  ya que agua siempre hay la misma(ciclo del agua) es la calidad de ese agua que esta está disponible para el ser humano la que debemos cuidar.  Aquí tenéis un esquema de la FAO de cómo funciona el ciclo del agua, para niños, así que es super esquemático y super claro, y con dibujitos cómo a mi me gusta.

Ciclo de agua

Ciclo del agua

 

Contaminantes

Uno de los problemas ambientales más importantes es la contaminación del agua, es decir la poca agua que hay disponible para consumo humano cada ves está más contaminada, sobre todo en países en vías de desarrollo. Pero no solo es un problema para los humanos, también para el resto de especies que les afecta, reduciendo sus hábitads y generando enfermedades. 

El agua se puede contaminar de forma natural o por el ser humano, la contaminación producida por el ser humano va desde los tensioactivos de los detergentes, pesticidas y herbicidas, residuos tóxicos e industriales, hasta el petroleo y toda la basura que llega al mar y a los ríos, agentes infecciosos, etc.

Es decir contaminamos el agua de muchas maneras, bien las empresas por su malas políticas, o bien nosotros con los detergentes, o con el inodoro, ya que mientras en lugares no hay agua potable, nosotros eliminamos nuestros residuos sólidos en agua potable.

Muchas de las enfermedades que se producen en países más pobres como el cólera, el dengue, la malaria, entre otras, viene por la mala calidad del agua y por el mal estado de los ríos.

Eutrofización

Es lo que se produce cuando el agua se contamina, cuando hay más nutrientes de la cuenta, sobre todo fósforo y nitrógeno, esto provoca que haya un boom de vegetación y microorganismos, este boom  consume todo el oxígeno y va seguido de una falta de vida, huele mal, y no hay peces, empeorando la calidad para convertir este agua en potable, o haciendo el proceso más costoso. Los nutrientes contaminantes viene  de aguas residuales industriales, y del uso de fertilizantes y pesticidas.

Consumo

La Organización Mundial de la Salud (OMS) considera que la cantidad adecuada de agua para consumo humano (beber, cocinar, higiene personal, limpieza del hogar) es de 50 l/hab-día.

Siempre nos dicen que ahorremos agua en casa, y que cuidemos el planeta,  pero  hay un consumo de agua que no se ve, un consumo que no es el que gastamos nosotros en casa al dejarnos el grifo abierto sin querer o queriendo cuando te lavas los dientes, o cuando te bañas en lugar de ducharte.  Estoy hablando del excesivo consumo de agua que lleva detrás de es café que te estás tomando,  porque no es solo la taza de agua, lleva detrás toda el agua que se gastó en producir ese café para cultivarlo y procesarlo es decir 140 litros de agua para una taza.

 

 

Este tipo de consumo de agua que se gasta en producir cosas, objetos, tejidos, alimentos se llama huella hídrica

La huella hídrica es : el volumen total de agua dulce que se utiliza para producir bienes y servicios de un individuo, de una comunidad o de una empresa”, expresión utilizaba en 2002 por primera vez por  Arjen Hoekstra del Instituto de Educación del Agua de la UNESCO.

Es decir tenemos la huella hídrica directa que es lo que gastamos en nuestro día a a día( baño, lavabo, inodoro, cocina, la que bebemos) y la indirecta el agua que se ha consumido al producir nuestros pantalones, nuestras naranjas, etc.

La huella hídrica puede dividirse en 3 azul, verdes y gris.

  • Azul: Es la cantidad  agua de los ríos, el agua en superficie y el agua subterránea, y que se utiliza en el proceso productivo o incorporada en un producto.
  • Verde: Es la cantidad de agua que proviene de  la lluvia que se utiliza en el proceso productivo o incorporada en un producto.
  • Gris: Es el agua contaminada, que puede ser cuantificada como el volumen de agua requerida para diluir los contaminantes hasta el punto en que la calidad del agua esté sobre los estándares aceptables

El termino de huella hídrica está muy relacionado con el término agua virtual, básicamente es lo mismo, solo que el agua virtual hace referencia al agua que un país deja de consumir en su propio país, bien sea en agricultura o industria, y la consume en otro país comprando productos que consumieron el agua en ese lugar.

La huella hídrica es una herramienta que utilizada por empresas permite medir cuanta agua se está gastando, y a partir de ahí, hacer mejoras para reducir su consumo y en su gestión.

 

Por otro lado se juntamos la huella hídrica y la huella de Carbono tenemos la huella de vida.

 

Medidas

  • La típica de cierra el grifo de toda la vida de dios.
  •  Reducir el consumo de carne, ya que aquí incluimos el agua que se gasta en cuidar al ganado,sea cual sea, y todo el agua que se ha gastado en producir los alimentos que consumen los animales.

Fuente: Autoridad Nacional del Agua, publicación diario El comercio, Gráfica: Educación sanitaria y más

  • Comprando a granel evitas la huella hídrica derivada de la producción del plástico, además de la reducción de la huella de Carbono, y la generación de basura no biodegradable.
  • Comprando productos ecológicos que no llevan el sobre gasto de pesticidas, herbicidas y su sobre gasto en agua y producción de CO2 a la vez que se evita que estos por una mala gestión lleguen y contaminen las aguas subterráneas.
  • Dejar de comprar a empresas que vierten sus vertidos a los ríos, la industria textil es una de las industrias que más contamina el agua, van a países en vías de desarrollo donde las leyes de protección ambiental son más laxas.
  • Comenzar a comprar a empresas responsables, a empresas sostenibles, y a empresas éticas, hay varias etiquetas que permiten identificar a estas empresas.

Cómo vemos el agua es un preciado recurso, que debemos gestionar de una forma eficaz para que su disponibilidad tanto para nuestro consumo cómo para producir lo necesario siga estando a nuestro favor y al de los demás seres vivos de este planeta. Conservando como no hábitads y ecosistemas acuáticos también.

 

The following two tabs change content below.
Hola soy Rocío, tengo los apellidos repe: Olivares, Olivares, así que no tengo más remedio que ser de Jaén. He estudiado ciencias ambientales, y agricultura ecológica. Aquí cuento mi transición y mis inquietudes hacia un estilo de vida más sostenible y ayudo a aquellas personas que quieren emprender de manera ecológica (sin greenwashing claro) a que tenga más claridad con su proyecto. Buscar una vida que nos llene y cuida el planeta está en nuestras manos. ¿Te animas?

Latest posts by Rocío Olivares Olivares (see all)

Comments

  1. Nuria Ordoñez says

    Vivo en un pueblo que el río está muy contaminado, el olor te hecha hacia atrás, no hay peces, hay vertidos y las instituciones no hacen nada, miran a otro lado y dejan a las empresas vertir.

    Es realmente triste.

Responder a Nuria Ordoñez Cancelar respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos necesarios están marcados *