Alimentación sostenible con Lorena Salgado de Hay Eco

Hay eco (2)

 

Hoy en la nueva entrevista de de eco-emprende  conectamos Galicia con Andalucía, y nos vamos a hablar con Lorena Salgado,  Lorena es Ambientóloga, y en su blog Hay eco… nos ayuda a tener una vida, una alimentación y un consumo más sostenible.

¿Es siempre lo ecológico la opción más sostenible? ¿Sabes lo que es lo pirámide invertida? Lorena nos da unas pautas para una alimentación más eco, y nos ayuda a consumir de forma responsable, rechazando, reutilizando, y comprando de forma sostenible cuando es necesario.

También nos habla de la peculiar forma en la que nació su blog… y de los cursos online que está preparando.

Dale al play y no te pierdas la entrevista. [Read more…]